Chào các tín đồ ăn vặt,

Dạo này lướt TikTok, Reels đâu đâu cũng thấy các bạn trẻ "thả tim" rần rần cho món Bánh tráng lụi Tây Ninh. Miếng bánh tráng được cuộn tròn nhỏ xíu, bên trong là nhân thịt băm, nấm mèo xào đậm đà, cuộn lại thành từng viên rồi lụi vào xiên que, chấm kèm sốt me chua ngọt ta nói nó "nhức nách".

Thế nhưng, cái khó nhất của món này khi làm tại nhà là công đoạn cuộn lụi. Nhân thịt xào thường có dầu mỡ và độ nóng nhẹ, nếu bạn dùng bánh tráng thông thường phải thấm nước:

Bánh sẽ bị nhũn ra ngay khi gặp nhân nóng, rất khó tạo hình "lụi" tròn xoe đẹp mắt.

Cuốn xong bánh dính chặt vào nhau, lúc tách ra để lụi vào que là rách bươm hết cả.

Hiểu được niềm đam mê ăn vặt bất tận của giới trẻ, dòng sản phẩm bánh tráng không nhúng nước của chúng tôi chính là "chân ái" giúp bạn hoàn thành món ăn này chỉ trong 15 phút.

Công thức "cuốn siêu tốc" từ Brand:
Nhân bánh: Thịt băm xào chín với mộc nhĩ, hành tây, nêm nếm hơi đậm một chút. rắc hành phi dòn.

Cuốn lụi: Đặt miếng bánh tráng siêu mỏng xuống bàn, múc một thìa nhân trải dài. Vì bánh khô ráo hoàn toàn và có độ dai dẻo tự nhiên, bạn cứ thoải mái cuộn tròn lại, sau đó xếp nếp tạo hình dợn sóng rồi lụi qua que tre.

Thành phẩm: Chiếc bánh tráng lụi khô ráo, bóng bẩy, các xiên bánh tách rời nhau tăm tắp mà không bị bết dính. Vỏ bánh mỏng dính giúp bạn cắn một miếng là ngập nhân, hòa quyện với vị dẻo dai sần sật cực kỳ vui miệng.

Cuối tuần này, rủ ngay hội bạn thân về nhà làm một "mâm lụi" hoành tráng thôi nào! Đặt mua ngay combo bánh tráng mỏng dai thế hệ mới để được tặng kèm công thức sốt me độc quyền của Brand tại đây nhé: bánh tráng không nhúng nước.